Cuvée Bénédictus I (2018)

15,00 Incl BTW

Product Omschrijving

Cuvée Bénédictus is een speciaal bruin bier dat 18 maanden gelagerd heeft op houten wijnvaten uit Italië. De houttannines zijn dominant aanwezig in de Cuvée Bénédictus. Zowel in de geur als in de smaakaanzet als in de afdronk zijn er sterke toetsen van madeira aanwezig. Door de harsigheid in de smaak wordt de Cuvée Bénédictus best gepaird met een gerecht met enige stevigheid. Een kaasschotel met sterke (blauwe schimmel)kazen is de ideale soulmate van Bénédictus.

Het alcoholgehalte van dit bruine speciaalbier ligt op 10%vol en de bitterheid op 30 IBU.

Cuvée Bénédictus wordt in limited edtion (slechts 100 flessen) te koop aangeboden. Cuvée Bénédictus II wordt verwacht tegen het einde van 2019.

 

(1) European Brewery Convention : is een maat voor de kleur van mout en bier 

(2) International Bitterness Unit : Maataanduiding voor de bitterheid van bier

Extra informatie

Gewicht 1.340 kg
Degré

10

Volume

75cl

EBC

138

IBU

30

Andere Producten