Karbo Inferno

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Description Produit

La Karbo Inferno est une sour stout (Bière noire acidulée) qui se caractérise par une couleur brun foncé à noir. En utilisant du malt torréfié, elle a goût amer, légèrement brûlé et une fin de bouche acidulée. La saveur de la stout passe de très doux à très amer. Notre Karbo Inferno est un stout au chocolat ce qui lui donne  des qualités de stouts doux et de stouts amers. La Karbo Inferno est une bière crémeuse  avec des notes de malt au chocolat rôti et une douceur de chocolat noir  apportée par les fèves de cacao. Elle a des notes de vanille, de café, de caramel et de fruits noirs, la bière a une saveur très riche et pleine. La fin de bouche acidulée apporte de la fraicheur. La couleur est de 192 EBC L’amertume est de 32 IBU et le pourcentage d’alcool est de 9,4%. La Karbo Inferno est une bière de caractère qui donne des plaisirs intenses au palais à chaque gorgée et doit se déguster lentement. Pour en découvrir toutes ses saveurs et sa complexité lors de sa dégustation, il faut donner le temps à la Karbo Inferno de monter en température

Le mot « inferno » signifie enfer en espéranto.

 

(1) European Brewery Convention : Echelle de mesure de la couleur d’une bière.

(2) International Bitterness Unit : Unité de mesure de l’amertume d’une bière.

Informations complémentaires

Poids 0.560 kg
Couleur

Noire

Degré

Volume

33cl

EBC

192

IBU

32