Karbo Rosso

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Description Produit

La Karbo Rosso une bière ambrée. Elle a un bon arôme de malt torréfié avec des notes d’érable, de café léger et d’agrumes. Les houblons utilisés laissent un gout léger et herbeux. La Karbo Rosso est une bière pâle brassée avec une proportion de malt ambrée et de malt cristallin. Cette combinaison est responsable de sa couleur ambrée allant du cuivre léger au brun clair. La Karbo Rosso n’a pas un gout trop amer mais a un nez très amer et fruité. On obtient ce résultat par le principe de « first wort hopping ». La couleur est de 40 EBC(1). L’amertume est de 33 IBU(2) et le pourcentage d’alcool est de 8,5%. C’est une bière très douce qui se déguste avec plaisir. La fin de bouche est légèrement acidulée.

Le mot « Rosso » signifie rousse en espéranto.

 

(1) European Brewery Convention : Echelle de mesure de la couleur d’une bière.

(2) International Bitterness Unit : Unité de mesure de l’amertume d’une bière.

Informations complémentaires

Couleur

Ambrée

Degré

7,5°

Volume

33cl

EBC

40

IBU

33